L’exigence qualité

Une usine certifiée et agréée pour un système qualité reconnu

Site certifié IFS Food

Pour s’assurer de la pertinence de son système qualité, le site est certifié IFS Food depuis 10 ans. Il possède 96 % de conformité à ce référentiel international considéré comme l’un des plus exigeants au monde. Chaque année, une douzaine d’audits clients viennent confirmer l’efficacité de notre système.

De nombreux pays où nous exportons nous font confiance, comme la Chine, réputée pour son intransigeance envers la traçabilité et la qualité.

De plus, les services vétérinaires sont présents en permanence, de la réception des porcs jusqu’à l’expédition des produits, pour garantir le respect du bien-être animal et la qualité de nos produits.

Une traçabilité sans faille

Depuis plus de 20 ans, le service qualité a acquis une expérience incontestable dans le suivi des nombreuses filières qualité. 25 audits d’organismes tiers indépendants attestent de l’efficacité du système de traçabilité tous les ans.

Toute la traçabilité est suivie et informatisée de l’élevage jusqu’au produit fini. Il est possible en quelques minutes de retrouver toutes les informations liées à un lot de production, et quelques heures pour les détails liés à la vie de l’animal à l’élevage. Chaque porc est identifié individuellement à l’aide d’un tatouage et d'un numéro d'ordre unique.

Chaque élevage est suivi

Chaque élevage est suivi individuellement par un groupement de producteurs afin d’assurer un suivi sanitaire, technique et qualitatif.